お役立ち情報 なぜ中国人旅行者はドンキホーテに行くのか？
※写真はイメージです。■中国人がドンキホーテに行く理由を聞いてみた日中に特化した国際交流会、「皮から作る餃子交流会」を運営している私には、中国でリサーチをしてくれる友達が何人かおります。その方々に（北京、上海、福建省）なぜ中国人は日本に旅行...
お役立ち情報 
中国に関して なぜ中国の東北地方では皮から餃子を包むのか？
■中国の東北地方では「餃子＝家庭料理」中国の東北地方では、皮から作った水餃子が日常的な家庭料理となります。そしてそれは、特別な外食ではなく、「家で家族みんなでつくるもの」として皮からの餃子があります。中国東北地方では、春節（旧正月）やおめで...
餃子に関して 日本の焼き餃子と中国の水餃子は何が違う？
■餃子と言えば？日本では、餃子と言えば焼き餃子です。ただ、中国では餃子と言えば水餃子となります。※ちなみに韓国では蒸餃子がメインです。そして中国国内でも、餃子に対する考え方が違います。中国東方区地方では、餃子は特別な食べ物で、大晦日やおめで...
餃子交流会に関して なぜ「皮から作る餃子交流会」は77回も続いているのか？国際交流会が継続されない理由…
■国際交流会が続かない理由多くの国際交流会が継続されない理由は二つだと思います：国際交流会を開催するのは大変儲かる事業ではない上記の二つの理由で、国際交流会は継続されないんだと感じています。■国際交流会は開催するのは大変どれくらい大変なのか...
餃子交流会に関して なぜ一緒に料理をすると仲良くなりやすいのか？【皮から作る餃子交流会からのお勧め】
■料理は人間関係を円満にする？一緒に料理をすることで、自然と会話が生まれます。皮から作る餃子交流会と言う、日中に特化した国際交流を定期的に開催していく中で、料理を通じた自然な関係性が生まれました。一緒に失敗して笑う（水の量を間違える）焼き餃...
餃子交流会に関して 中国語初心者向け国際交流イベント【皮から作る餃子交流会】
■英語や中国語が話せなくても大丈夫？日中に特化した国際交流会「皮から作る餃子交流会」を定期的に開催していく中で、よくあるお問い合わせがこちら：「英語や中国語が話せなくても大丈夫ですか？」大丈夫です。参加される留学生は、日本語を話せます。ただ...
お役立ち情報 中国語を実践練習できる場所【東京版・皮から作る餃子交流会】
■中国語を話せる場所はどこ？皮から作る餃子交流会って言う、日中に特化した国際交流会を知っていますか？中国からの留学生と、国際交流や皮からの餃子作りに興味のある日本人がキッチンスタジオに集まって、台を囲んで皮から餃子を作っていきます。皮からの...
日中に関して 東京で中国人の友達を作る方法（皮から作る餃子交流会からの提案）！
■皮から作る餃子交流会に参加しませんか？東京で中国人の友達を作りたい方、「皮から作る餃子交流会」へ参加してみませんか？皮から作る餃子交流会の目的は、日本での「日中友好」です！日本に興味を持って訪れてくれた中国人と、国際交流や皮からの餃子作り...
餃子交流会に関して 第77回皮から作る餃子交流会へ参加しませんか？（2026年6月6日開催）
2026年6月6日（土）に、第77回皮から作る餃子交流会を、東京都御茶ノ水キッチンスタジオPatia6階にて開催します。参加申し込みの方は、下記連絡フォームから参加の旨をご連絡下さい。■皮から作る餃子交流会参加申し込みフォーム参加費：男性：...
餃子交流会に関して 第74回皮から作る餃子交流会も無事に開催することができました！（2026年2月7日開催）
先月、第74回皮から作る餃子交流会を開催しました。その際の様子をユーチューブにアップしましたので、お時間ある際ご覧いただければ嬉しいです。■第74回皮から作る餃子交流会 全編■PRモデルを招待しての開催第74回皮から作る餃子交流会へご招待し...