餃子交流会に関して 第78回皮から作る餃子交流会へ参加しませんか？（2026年7月11日開催）
2026年7月11日（土）11:00－14:00にて、第78回皮から作る餃子交流会を、東京都御茶ノ水キッチンスタジオPatia6階にて開催します。参加申し込みの方は、下記連絡フォームから参加の旨をご連絡下さい。■皮から作る餃子交流会参加申し...
餃子交流会に関して 
中国に関して 日本酒を中国へ輸出するには？GACC登録・Single Window申請の流れを実務者が解説
中国向けに日本酒やリキュールなどを輸出する場合、その製造メーカーは中国税関総署（GACC）へ登録し、企業番号を付与してもらう必要があります。登録番号を得ずに輸出すると、中国税関で通関できず、返送や破棄の対象となります。中国へお酒を輸出する場...
餃子に関して 皮から作る餃子で節約！家族みんなで楽しめる”コスパ最強ごはん”とは？
■皮からの餃子作りの勧め！物価高が続く今、外食をすると家族3人でも一回で数千円がかかります。そんな中、皮からの餃子作りは家計に優しい料理です。皮から餃子を作れば、子供も一緒に楽しめるイベントになります。我が家でも、週末予定がなく、時間がある...
お役立ち情報 経営管理ビザが500万円から3000万円へ。日本で企業したい外国人に何が起きるのか？
2025年10月、在留資格「経営・管理（経営管理ビザ）」の基準が大幅に厳格化されました。これまで「500万円以上の資本金」が一つの目安だった制度が、資本金3,000万円以上へと引き上げられ、日本語能力や雇用要件なども追加されました。このニュ...
日中に関して 日本人の84.7%が中国に親しみを感じない。それでも71.8％が日中関係を重要だと思う理由
”中国に関してどう思うか？”このような質問に対して、様々な意見があると思います。その中で、日本政府が毎年実施している、”外交に関する世論調査”が参考になるかと思います。上記のURL上では、アメリカ、ロシア、中国、韓国、インド、アフリカと日本...
お役立ち情報 中国では二日酔いの際に飲まれる定番は「はちみつ水（蜂蜜水）」
地元の付き合いの会合でお酒を飲むことがあり、酔っぱらって家に帰ると、中国人の妻が、はちみつをお湯で割ったは”ちみつ水（蜂蜜水）”とリンゴを用意してくれました。■二日酔いの定番「はちみつ水（蜂蜜水）」中国では、お酒で酔ってしまった後、家ではち...
お役立ち情報 餃子パーティーって勧誘されるの？交流会運営者が語る”勧誘する人”の特徴
日中に特化した国際交流会、「皮から作る餃子交流会」を開催していく中で、大変だったことの一つに、”違法な勧誘目的で参加される方がいること”でした。「皮から作る餃子交流会」の目的は、中国からきた留学生や日本で暮らす外国人の方々と、国際交流や皮か...
日中に関して なぜ日本人は中国人を誤解するのか？
■日本のニュースで見る中国を中国人だと思ってしまうテレビの影響力はとても大きいです。日本人は、中国ではいまだに反日教育がされていると中国を批判します。これは事実です。私も中国語を勉強している中で、中華ドラマや映画を多く観ます。その中で、昔の...
日中に関して 日中恋愛のリアル。”好き”だけでは乗り越えられない事…
日本と中国の間では違いがあります。それは、文化や習慣、価値観、そして恋愛観も違います。日中に特化した国際交流会、「皮から作る餃子交流会」を立ち上げた主催者の私自身、日中交流会で中国人の妻と出会い、日中恋愛を経て結婚しています。結婚するまでに...
お役立ち情報 東京開催！中国人留学生と交流できる”皮から作る餃子交流会”とは？
■皮から作る餃子交流会とは？中華に特化した国際交流会、それが「皮から作る餃子交流会」となります。日本に来た留学生と、国際交流や中国語、そして皮からの餃子作りに興味のある日本人が一緒に皮から餃子を作りながら交流します。皮から作った餃子は焼き餃...
お役立ち情報 韓国ソウルで感じた”餃子文化”とは？蒸し餃子（マンドゥ）とソルロンタンを体験してきた
※ナジュコムタン 江南駅本店 나주곰탕 강남역본점※韓国ソウル、江南地区では比較的有名なソルロンタンのお店■韓国式蒸し餃子（マンドゥ）を食べてきました中華に特化した国際交流会、「皮から作る餃子交流会」を定期的に開催している私ですが、今回は仕...