餃子交流会に関して

第74回皮から作る餃子交流会へ参加しませんか?(2026年2月7日開催)

2026年2月7日(土)に、第74回皮から作る餃子交流会を、東京都御茶ノ水キッチンスタジオPatia6階にて開催します。参加申し込みの方は、下記連絡フォームから参加の旨をご連絡下さい。■皮から作る餃子交流会参加申し込みフォーム参加費:男性:...
餃子交流会に関して

第75回皮から作る餃子交流会へ参加しませんか?(2026年3月28日開催)

2026年3月28日(土)に、第75回皮から作る餃子交流会を、東京都御茶ノ水キッチンスタジオPatia6階にて開催します。参加申し込みの方は、下記連絡フォームから参加の旨をご連絡下さい。■皮から作る餃子交流会参加申し込みフォーム参加費:男性...
餃子交流会に関して

第72回皮から作る餃子交流会も無事に開催することができました!(2025年12月6日開催)

先月、第72回皮から作る餃子交流会を開催しました。その際の様子を、ユーチューブにアップしましたので、お時間ある際ご覧いただければ嬉しいです。■第72回皮から作る餃子交流会 全編■PRモデルを招待しての開催第72回皮から作る餃子交流会へご招待...
餃子交流会に関して

浅草雷門で中国語が聞こえなかった日、観光地から感じた日中交流の変化(2025年12月末日)

2025年12月末日、東京・浅草の雷門を訪れました。以前来た際は、中国人観光客であふれており、周囲から中国語が飛び交っていたのですが、今回はまったく中国語を聞くことなく、浅草寺を参拝することができました。■中国政府による日本渡航自粛要請20...
餃子交流会に関して

COTTI COFFEE(コッティコーヒー)日本でのチェーン展開大苦戦

2023年に、「COTTI COFFEE(コッティコーヒー)を知っていますか?」と言うブログを書いてから、2年が経過した2025年12月、再度コッティコーヒー西池袋店を訪れてきました。■2023年と2025年のコッティコーヒーの日本での店舗...
餃子交流会に関して

水餃子の茹で汁は飲める?中国の「饺子汤」という食文化

水餃子を茹でた際の茹で汁を飲んだことはありますか?■「饺子汤」とは?中国の東北地方では、水餃子を茹でたお湯を、スープとして飲みます。この茹で汁を、「饺子汤」(餃子スープ)と呼び、親しまれています。■餃子の茹で汁(饺子汤)の味わいは?餃子を茹...
餃子交流会に関して

【王陽と皮から餃子を作ろうオフ会】へ参加しませんか?(2026年1月31日開催)

2026年1月31日(土)に【王陽と皮から餃子を作ろうオフ会】を、東京御茶ノ水キッチンスタジオPatia6階にて開催します。今回、昼の部(11:00-14:00)と、夜の部(18:00-21:00)で開催します。■参加申し込みフォームはこち...
餃子交流会に関して

第71回皮から作る餃子交流会も無事に開催することができました!(2025年10月25日開催)

先月、第71回皮から作る餃子交流会を開催しました。その際の様子を、ユーチューブにアップしましたので、お時間ある際ご覧いただければ嬉しいです。■第71回皮から作る餃子交流会 全編■PRモデルを招待しての開催第71回皮から作る餃子交流会へご招待...
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上海蟹の季節は10月から11月!この時期に上海に行くなら上海蟹を食べよう!

先日、仕事で上海に行くことに。ちょうど11月中旬だったので、上海蟹のシーズンでした。そんな訳で、上海の外灘エリアでホテルを予約し、有名店「蟹王府」へ上海蟹を食べにいくことに。■有名店で上海蟹を食べよう!上海浦東空港に着くやタクシーに乗り込み...
餃子交流会に関して

台湾へ渡航する3日前にTAIWAN ARRIVAL CARD(入国カード)をネット上で登録しよう

2025年11月、台湾の展示会へ仕事で参加することとなりました。昨年の夏、台湾の友達の結婚式に参加して以来の台湾訪問となります。事前に必要なものを調べたところ、台湾へ入国する際の入国カードの紙媒体が廃止となり、到着3日まえに必ずインターネッ...