地元の付き合いの会合でお酒を飲むことがあり、酔っぱらって家に帰ると、中国人の妻が、はちみつをお湯で割ったは”ちみつ水(蜂蜜水)”とリンゴを用意してくれました。
■二日酔いの定番「はちみつ水(蜂蜜水)」
中国では、お酒で酔ってしまった後、家ではちみつ水(蜂蜜水)を飲むのが定番のようです。
はちみつ: 約80%がブドウ糖と果糖で構成されており、体内で速やかにエネルギーに変換されます。これによりアルコール分解による低血糖を改善します。
実際に中国のドラマなんかを見ていると、お湯にはちみつを入れた飲みもをを飲んでいるシーンを何度が見たことがあります。
中国では二日酔いの際に飲む定番の飲み物は、はちみつ水(蜂蜜水)となります。
ただ、それを用意してくれる愛情がなくなってしまっていると、家族はきっと用意してくれないと思います。

■日本での二日酔い対策の定番は?
日本ではお酒に酔った後は、
- 味噌汁
- しじみ汁
- スポーツドリンクなど
こちらが定番の飲み物となります。
こちらも、日本のドラマで、二日酔いの人に味噌汁やしじみ汁を出すシーンを目にします。

■日中の違いを実際に感じてみませんか?
今回は、お酒に酔ってしまった際、飲む定番の飲み物を紹介しました。
中国と日本とでは、定番の飲み物が違います。
この様な、日中の違いを実際に体験できるイベントを、東京で定期的に開催しています。
それが、「皮から作る餃子交流会」となります。
皮から作る餃子交流会では、日本に来た留学生と、国際交流や皮からの餃子作りに興味のある日本人が一緒に皮から餃子を作りながら交流します。
包んだ餃子は焼き餃子と水餃子に調理し(時間があれば蒸し餃子も作る時があります)、最後にみんなで食べ比べをします。
各国の餃子事情を話しながら、国際交流をしてみませんか?
皮から作る餃子交流会の開催日程は、詳細は下記URLからご確認ください:

皆様のご参加をお待ちしております。
~欢迎热烈大家的参加~
※マルチ商法や宗教、その他投資などの勧誘目的での参加はお断りしています。
※キッチンスタジオでは防犯カメラが作動しています。


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