皮から作る餃子交流会の流れを説明します、、、

皮から作る餃子交流会ですが、受付後、参加者が揃いましたら、まずは自己紹介をして頂きます。

ここで、皮から作る餃子交流会への参加目的を言います。

参加目的は大体下記３つのどれかになります：

自己紹介後は、早速餃子の餡作り、皮の生地作りをはじめます。基本的に、台を囲み、交流しながら準備を進めていきます。

餃子の餡の準備ができたら、次は生地を伸ばして、ちぎっていきます。

次に、ちぎった生地を丸めて、餃子棒で伸ばしていきます。

伸ばした餃子の皮で餡を包んでいきます。

焼く（煮る）前の餃子が完成していきます。

餃子を煮て、水餃子を作っています。

焼き餃子も作っていきます。

水餃子、焼き餃子が出来ましたら、皆で食していきます。

自己紹介から、餃子を作るのに２時間弱かかるので、食べながら歓談するのは１時間ほどとなります。

自己紹介の際は、皆さん初見なので若干緊張気味でしたが、2時間の餃子作りを通じて雰囲気は和み、会話は盛り上がります。

定刻の時間になりましたら、皆さんエプロンをはずし、キッチンスタジオを後にします。

以上が、皮から作る餃子交流会の流れとなります。

今後の開催日程は下記URLをご参照下さい：

皆様のご参加をお待ちしています。

～欢迎热烈大家的参加～