餃子交流会に関して

先週、第78回皮から作る餃子交流会を開催しました。今回は、31名の方々にお集まりいただき、みんなで皮から餃子を作り、最後に水餃子と焼き餃子の食べ比べを実施しました。■二名のスペシャルゲストをお迎え（谷内田結唯さん・りょう君）第78回皮から作...

2026年9月12日（土）11:00－14:00にて、第79回皮から作る餃子交流会を、東京都御茶ノ水キッチンスタジオPatia6階にて開催します。参加申し込みの方は、下記連絡フォームから参加の旨をご連絡下さい。■皮から作る餃子交流会参加申し...

中華に特化した国際交流会、「皮から作る餃子交流会」を毎月開催していく中で、今回は第77回皮から作る餃子交流会に実際に参加いただいた方に、お話しを聞きました。■１．Yukaさんによるインタビュー動画がこちら：第77回皮から作る餃子交流会に一般...

先週、第77回皮から作る餃子交流会を開催しました。今回は、32名の方々にお集まりいただき、みんなで皮から餃子を作り、最後に水餃子と焼き餃子の食べ比べを実施しました。皮から作る餃子交流会が開催する前の様子。参加者の皆様は、受付で参加費をお支払...

2026年8月22日（土）11:00－14:00にて、第79回皮から作る餃子交流会を、東京都御茶ノ水キッチンスタジオPatia6階にて開催します。参加申し込みの方は、下記連絡フォームから参加の旨をご連絡下さい。■皮から作る餃子交流会参加申し...

■商標登録とは「名前やロゴなどの”ブランド”を法律で守る制度」です。商標登録をすると、その名称を、指定した分野で他人が勝手に使うことができなくなります。この”名前の信用”を守るのが商標です。もし商標登録していないと、全然関係ない人が勝手に：...

2026年7月11日（土）11:00－14:00にて、第78回皮から作る餃子交流会を、東京都御茶ノ水キッチンスタジオPatia6階にて開催します。参加申し込みの方は、下記連絡フォームから参加の旨をご連絡下さい。■皮から作る餃子交流会参加申し...

■国際交流会が続かない理由多くの国際交流会が継続されない理由は二つだと思います：国際交流会を開催するのは大変儲かる事業ではない上記の二つの理由で、国際交流会は継続されないんだと感じています。■国際交流会は開催するのは大変どれくらい大変なのか...

■料理は人間関係を円満にする？一緒に料理をすることで、自然と会話が生まれます。皮から作る餃子交流会と言う、日中に特化した国際交流を定期的に開催していく中で、料理を通じた自然な関係性が生まれました。一緒に失敗して笑う（水の量を間違える）焼き餃...

■英語や中国語が話せなくても大丈夫？日中に特化した国際交流会「皮から作る餃子交流会」を定期的に開催していく中で、よくあるお問い合わせがこちら：「英語や中国語が話せなくても大丈夫ですか？」大丈夫です。参加される留学生は、日本語を話せます。ただ...