2024年4月20日、PRゲストにモデルの「マリン」さんと「熊倉聖斗」くんをお招きし、無事に第50回皮から作る餃子交流会を開催することができました。
■お母さんが娘さんを連れて参加くださりました
最近は学生さんの参加率が増えていたのですが、今回は中学1年生と、小学6年生も参加してくれました。お母さんお二人が、子供に皮からの餃子作りを体験させたかったのか、子供を連れて一緒に参加してくれました。ありがとうございます。
皮から作る餃子交流会の目的は、日中友好です。「皮からの餃子作り」を交流会のメインにした理由は、中国の東北地方では、大晦日やおめでたい日には、家族や親せき、友達同士が集まって、皮から餃子を作って一緒に食べるといった素敵な食文化があります。この様な素敵な食文化を日本で紹介するとともに、日本のご家庭でも皮から作る餃子文化を普及したく日々発信しています。
その為、若い方々のご参加は大歓迎です。是非、皮から作る餃子交流会で得たスキルを、ご家庭でも披露して欲しいです。
■留学生が誕生日に参加してくれました
今回、毎回参加してくれる中国からの留学生「センくん」が、自身の誕生日にもかかわらず、第50回皮から作る餃子交流会に参加してくれました！
センくん、いつもありがとう。そして誕生日おめでとう！
中国からの留学生「センくん」は、2000年生まれだから、「千くん」と名乗り、日本で生活しています。皮から作る餃子交流会の立ち上げ当初から参加してくれており、5年前は日本語がほとんど話せない状態でした。それから毎回交流会に参加される度に、日本語が上達しており、現在は流暢に日本語を話します。もちろん、皮からの餃子作りのスキルは、人に教えることができるレベルに上達しています。
「センくん」が毎回皮から作る餃子交流会に参加してくれる理由は明確で、日中関連に興味のある方々が参加する皮から作る餃子交流会では、容易に友達ができるからです。留学生のセンくんは中国語を教えることができますし、日本人参加者はセンくんに日本語や、日本でのことを教えることができます。この様な相互理解、相互言語パートナーと出会うことができることが、「皮から作る餃子交流会」の魅力となります。
■皮から作る餃子交流会のキッチンスタジオ内では防犯カメラが作動しています
最近は「センくん」以外でも、リピートで参加してくれる方が増えてきています。
リピートできてくれると言うことは、皮からの餃子作りを通じた国際交流を楽しんでくれたと言うことなので、単純に運営側としては嬉しいです。皮から作る餃子交流会を立ち上げた当初も、多くの人が参加してくれたことがあったのですが、その多くが皮からの餃子作りや国際交流ではなく、関係のないマルチ系の勧誘であったり、違法な宗教勧誘などを目的に参加される方々が少なからずいました。
皮から作る餃子交流会に参加する方々の目的は、
- 日本語（もしくは中国語）を話したい
- 国際交流をしたい
- 皮から餃子を作りたい（もしくは食べたい）
こちらとなります。
留学生などは、純粋に新しい友達との出会いを期待して皮から作る餃子交流会に参加しています。せっかく日本で友達ができたと思い、交流会後に遊びに誘われて出かけたら、違法勧誘をされたとしたらショックですよね。実際にそのような被害にあわれた方々からのご連絡を受け、事態を把握しました。
参加費を払えば、誰でも彼でも参加して欲しい訳ではありません。大事なことなのでもう一度書きますが、「皮から作る餃子交流会」の目的は、日中友好です。主催者の私の妻が中国人なので、中華に特化していますが、中国だけでなく、海外からわざわざ日本に来てくれた方々を歓迎する交流会が、「皮から作る餃子交流会」となります。
違法な勧誘行為にあってしまったという連絡を多数受けて以来、皮から作る餃子交流会のキッチンスタジオ内では、防犯カメラが作動している旨を何度も繰り返しアナウンスしています。
このような努力もあってか、最近では皮から作る餃子交流会後に、違法な勧誘をされたというご連絡は受けておりません。本当に良かったです。とは言え、もし皮から作る餃子交流会で出会った人の中で、その後遊びに誘われ、事前通知もなしの違法な勧誘を受けた方がおりましたら、主催者へご連絡下さい。防犯カメラの撮影画像をもとに、対処いたします。
■留学生と一緒に皮から餃子を作りながら国際交流をしませんか？
「センくん」だけでなく、留学生や日本在住の外国人の方々は、日本での交流機会を探しています。外国人の方々だけでなく、日本の方々にとっても、日本にいながら国際交流ができることが、「皮から作る餃子交流会」の魅力です。
よく中国語が話せないのですが、皮から作る餃子交流会に参加できますか？と言うご質問をいただきます。基本的に、日本に住む留学生は日本語ができます。むしろ日本語での会話を求めています。優しい日本語で、日本のことを教えてあげて欲しいです。逆に留学生は、日本と母国の違いや、日本に来て驚いたことや、感心したことなどを教えてくれます。この様な相互理解の先に、日中友好があると信じ、毎回「皮から作る餃子交流会」を開催しています。
皮から作る餃子交流会の今後の開催日程はこちらからご確認いただけます：
国際交流や、皮からの餃子作りに興味のある方々のご参加をお待ちしています。
～欢迎热烈大家的参加～
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