お役立ち情報 海外で生卵を食べるようになってきた？
日本の卵の海外輸出が激増している理由が、海外で生卵を使用した卵かけご飯が普及しているとのこと。日本では卵を生で食べることを前提に販売されている中で、生卵を食べる食文化は海外に今後普及していくのだろうか。調べると、そのほとんどが香港への輸出でした。今後中国本土にも生食文化が広がっていくか注意していきたいところです。
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お役立ち情報 国際交流のメリットとデメリット！「皮から作る餃子交流会」を開催してきて学んだこと、大切なこと、そしてこれからの取り組み
日中に特化した国際交流会「皮から作る餃子交流会」を開催している中で、国際交流のメリットとデメリットを本音で語っていきたいと思います。国際交流会を開催して学んだこと、大切なこと、そしてこれからの取り組みをご紹介します。
お役立ち情報 ※注意喚起；ネットワークビジネス（連鎖販売取引）に関して、、、
皮から作る餃子交流会ですが、参加者の皆様はネット上から申し込んで頂いております。毎回、餃子交流会への申し込みは、下記目的の方のみでお願いしています；国際交流に興味がある中国語（もしくは日本語）が話したい皮から餃子を作りたい（もしくは食べたい...