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先日、無事に第58回、59回皮から作る餃子交流会を開催しました。■餃子交流会へリピートでの参加最近では、皮から作る餃子交流会へ申し込んでいただける方々も増え、定員に達することが多くなってきました。第1回目の開催時は、3名様のみのご参加で、主...

2025年2月8日（土）に、第61回、第62回皮から作る餃子交流会を開催します。今回、昼の部（11:00－14:00）と、夜の部（18:00－21:00）で開催します。皮から作る餃子交流会へ参加される方の目的は、・日本語（もしくは中国語）を...

中華人民共和国駐日大使館ホームページ上で、正式にビザ免除処置が適応されたことが発表されました。■中国へパスポートだけで行けます2024年11月30日から、日本のパスポート所持者は、商用、観光、親族・知人訪問、交流訪問、トランジット（通過）の...

2025年1月18日（土）に、第60回皮から作る餃子交流会を開催します。皮から作る餃子交流会へ参加される方の目的は、・日本語（もしくは中国語）を話したい・国際交流をしたい・皮から餃子を作りたい（もしくは食べたい）こちらとなります。毎回、日中...

■坐月子（ズオユエズ）とは？「坐月子（ズオユエズ）」とは、中国、台湾、韓国で行わる産後ケア文化の事で、産後1ヶ月間、母体を休ませ、栄養のあるものを食べ、薬膳スープを飲み、静養するものです。産後１ヵ月間、「外に出ない」、「冷たいものを食べない...

■櫻花妹子（サクラ女子）とは？中国のネットスラングとして、日本の女子は櫻花妹子（サクラ女子）と呼ばれていました。今では日常会話の中にも出てくる単語のようです。櫻 花 妹 子 yīng huā mèi zi櫻花＝サクラ妹子＝女子中国で放映され...

2024年12月14日（土）に、第58回、第59回皮から作る餃子交流会を開催します。今回、昼の部（11:00－14:00）と、夜の部（18:00－21:00）で開催します。皮から作る餃子交流会へ参加される方の目的は、・日本語（もしくは中国語...

■中国での国慶節とは中国での国慶節（National Day）は、10月1日と定めており、中国の建国記念日として「十一（シィーイー）」と呼ばれ、毎年10月1日を含む1週間が大型連休となります。中国共産党が、1949年10月1日に中華民国（現...

料理教室と言えば、ABCクッキングと言うぐらい知名度の高い料理教室ですが、実際に参加する際のレッスン料がいくらかなのかを、「皮から作る餃子交流会」の参加費と比べてみました。■ABCクッキングと皮から作る餃子交流会の参加費の比較ABCクッキン...

皮から作る餃子交流会では、日中に特化した国際交流会を開催しています。参加して頂いた中国の留学生たちとの交流を通じて知った、日中の違いをピックアップします。。■日中では態度が違う日本では遠回しな言い方をすることが多いですが、中国でははっきりし...