皮から作る餃子交流会【国際交流in東京】

2024年6月30日（日）に、第53回、第54回皮から作る餃子交流会を開催します。今回、昼の部（11:00‐14:00）と、夜の部（18:00‐21:00）で開催します。 皮から作る餃子交流会へ参加される方の目的は、 ・日本語（もしくは中国...

皮から作る餃子交流会では、専用エプロンを人数分用意しております。そのため、参加者の皆様は手ぶらで皮から作る餃子交流会へご参加いただけます。 ■エプロンの役割 エプロンの主目的は、調理の際、衣服を汚れや水から守ることです。 衣服を汚れから守り...

2024年4月20日、PRゲストにモデルの「マリン」さんと「熊倉聖斗」くんをお招きし、無事に第50回皮から作る餃子交流会を開催することができました。 ■お母さんが娘さんを連れて参加くださりました 最近は学生さんの参加率が増えていたのですが、...

2024年4月、5年ぶりに仕事でシンガポールへ行ってきました。 コロナ化の4年間、海外にまったく行っていなかったので、事前にシンガポールに行くための必要事項をチェックしました。 ■シンガポール出張で必要だったもの（2024年4月時点） シン...

第51回、第52回皮から作る餃子交流会を開催します。今回、昼の部（11:00－14:00）と、夜の部（18:00－21:00）で開催します！ 皮から作る餃子交流会へ参加される方の目的は、 ・日本語（もしくは中国語）を話したい ・国際交流をし...

中国のバイヤーとウェブ上で商談をすることに。先方の中国人バイヤーが言うには、「明日の中国時間で14:00にTEAMSで会いましょう！」と。 中国時間で14:00は、日本で何時なのか？ ■日本と中国の時差は１時間 日本時間は、中国よりも１時間...

皮から作る餃子交流会では、留学生の他に、国際交流や皮からの餃子作りに興味のある方々にご参加いただき、一緒に皮から餃子を作りながら交流頂いております。 交流会の様子を事前に知っていただくために、PRモデルをご招待し、実際に皮から作る餃子交流会...

2024年3月23日、PRゲストにモデルの「山根亮」くんと、シンガーソングライターのホシノカオリさんを招待し、第48回皮から作る餃子交流会を開催しました。 ■高校生5人組の参加 今回の交流会には、高校を卒業したばかりの高校生5人が参加してく...

誕生日に、中国人の妻が子供と一緒にラーメンを作ってくれました。 ラーメン好きな私のために作ってくれたのかと思ったのですが、それだけではないようです。 【中国では誕生日に麺料理を食べる？】 妻の話では、中国では誕生日会などの最後に、麺料理を食...

みんな大好き餃子ですが、韓国にもマンドゥ（만두와）という、日本で言う餃子のようなものがあることを知っていますか？ 【韓国式餃子、マンドゥは蒸し餃子？】 「マンドゥ」とは、饅頭という漢字を韓国語で発音したものですが、韓国ではお饅頭という意味で...