皮から作る餃子交流会【国際交流in東京】

餃子交流会開催日　皮から作る餃子レシピ今から4年前、2018年8月に中国の山東省煙台市の展示会場におりました。県の要請で出展したのですが、来場者がほとんどおらず、展示ブースで時間を持て余していたので、中国語を勉強していました。訪問者から絵葉...

リーフレットを作成「皮から作る餃子交流会」ですが、ホームページ上に皮から作る餃子レシピを公開しているのですが、、、交流会へ実際に参加された方々から、紙ベースでもレシピがあると嬉しいといったご意見を頂いておりました。そこで、簡易的なものではあ...

日中に特化した国際交流会「皮から作る餃子交流会」の案内となります。参加者は、国際交流ができる、中国語をネイティブから学べる、皮から餃子を作る（もしくは食べる）ことができます。

皮から作る餃子交流会へは、中国人留学生が参加してくれます。中には、毎回参加してくれる留学生も、、、中国人留学生、「せん君」の話しせん君は、なんで「せん君」って名前なの？と聞いたところ、2000年生まれなので、「せん君」と名乗っているとのこと...

先週末、第22回皮から作る餃子交流会は実施しました。使用済みエプロンは、、、交流会後は、使用済みエプロンをコインランドリーで洗濯・乾燥します。参加者の方々が、餃子交流会後、エプロンを丁寧にたたんでくれたりしますが、最終的にコインランドリーの...

先週土曜日、第22回皮から作る餃子交流会を開催しました。台風による雨の影響もなく、無事に食材の買い出しを終え、今回も参加者の皆さんと楽しく皮から餃子を作りました。中国人留学生と、国際交流に興味のある日本人が、餃子作りを通じて交友を深めていた...

本日、2022年9月16日、漫画キングダム66巻が発売されました。早速アマゾンを通じてダウンロードしたので、携帯片手にみていきたいと思います。キングダムですが、紀元前3世紀、500年の争乱が続く古代中国の春秋戦国時代末期を舞台に、「中華統一...

今週土曜日、9月17日の11:00から、皮から作る餃子交流会を実施します。現在、１５名の方からの申し込みを受けておりますが、定員は30名とまだまだ枠がありますので、日中に特化した国際交流に興味のある方は是非お申込み下さい。皮から作る餃子交流...

昨日は中秋節でした。家族で月餅食べながらお月見しました。この日の為に、横浜中華街で月餅を買っておいたのです。結果、妻の機嫌が良いです。月餅を、中秋節に食べる事は大事。月餅に対する価値観が、中国と日本では違うようです。月餅で月見をした後は、中...

明日2022年9月10日は、中秋節です。中秋節は、毎年旧暦の8月15日（2022年は、日本での9月10日となります）、自宅の庭などで月にお供えをして、家族で名月を鑑賞し楽しむという習慣です。日本の十五夜と似ていますが、中国では中秋節は連休を...