日中に関して 飲酒可能な年齢は引き続き20歳から（中国では18歳からとなります）！
2022年4月1日から、成年年齢は18歳に引き下げれれていますが、アルコール飲酒と喫煙は、引き続き20歳からとなります。ちなみに、中国では、長らくアルコール類の購入・飲酒についての年齢制限がなかったのですが、2006年から18歳以上とされています。
日中に関して 
餃子交流会に関して 第32回皮から作る餃子交流会イベントも無事に開催できました！
2023年5月20日（土）11:00－14:00に、第32回皮から作る餃子交流会を開催しました。26名の方々にご参加頂き、留学生と一緒に皮から餃子を作りながら楽しく国際交流ができたかと思います。今回は、JUNONボーイに挑戦中の俳優・高橋輝...
日中に関して 沖縄旅行から琉球王国を知る、、、
沖縄旅行をきっかけに、琉球王国の事を知りました。もとももとは独立国であった琉球王国が、今は日本の沖縄県として存在しています。沖縄のことをまったく知らなかった私は衝撃を受けました。無知ですみません。
中国に関して 中国では男性が料理をするのは当たり前？
中国では男性が料理をするのが当たり前になっています。料理する男性は素敵！と言うことではなく、男性が料理するのが当たり前という認識のようです。これは、中国では共働きが多く、女性が強い為、必然的に男性が料理をしているのだと思います。
餃子交流会に関して 第37回皮から作る餃子交流会へ参加しませんか？
第37回皮から作る餃子交流会を開催します。皮から作る餃子交流会へ参加される方の目的は、・日本語（もしくは中国語）を話したい・国際交流をしたい・皮から餃子を作りたい（もしくは食べたい）こちらとなります。毎回、日中に関わる方々や、留学生、国際交...
餃子交流会に関して 第36回皮から作る餃子交流会へ参加しませんか？
第36回皮から作る餃子交流会を開催します。皮から作る餃子交流会へ参加される方の目的は、・日本語（もしくは中国語）を話したい・国際交流をしたい・皮から餃子を作りたい（もしくは食べたい）こちらとなります。毎回、日中に関わる方々や、留学生、国際交...
餃子交流会に関して 第35回皮から作る餃子交流会へ参加しませんか？
第35回皮から作る餃子交流会を開催します。皮から作る餃子交流会へ参加される方の目的は、・日本語（もしくは中国語）を話したい・国際交流をしたい・皮から餃子を作りたい（もしくは食べたい）こちらとなります。毎回、日中に関わる方々や、留学生、国際交...
餃子交流会に関して 第34回皮から作る餃子交流会へ参加しませんか？
第34回皮から作る餃子交流会を開催します。皮から作る餃子交流会へ参加される方の目的は、・日本語（もしくは中国語）を話したい・国際交流をしたい・皮から餃子を作りたい（もしくは食べたい）こちらとなります。毎回、日中に関わる方々や、留学生、国際交...
餃子交流会に関して 第31回皮から作る餃子交流会イベントも無事に開催できました！
2023年4月22日（土）19:00‐22:00にて、第31回皮から作る餃子交流会も無事に開催することができました。今回、28名のお客様をお迎えし、日中に特化した国際合流を行うことができました。今回初の夜開催ということで、特別に青島ビールを用意し、出来立ての餃子と一緒にお楽しみ頂きました。
餃子に関して 本場中国直伝・皮から作る餃子レシピ～もちもち皮の手作り餃子の作り方～
皮から作ったもちもち皮の手作り餃子レシピを紹介します。皮から作る餃子交流会で実際に作っている皮からの餃子レシピとなります。毎回、中国からの留学生と、国際交流に興味のある方々にお集まりいただき、皮から餃子を作りながら国際交流を実施しています。その際に、実際に使っている、本場中国直伝のレシピとなります。