餃子交流会に関して 2023年の中秋節は9月29日となります！
2023年9月29日は、中秋節です。 中秋節(Mid-Autumn Festival)では、自宅の庭などで、月にお供えをして家族で名月を鑑賞し楽しむという習慣です。 日本の十五夜と似ていますが、中国では中秋節は連休を伴う祝日となっており、家...
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餃子交流会に関して 
餃子交流会に関して 第38回、第39回皮から作る餃子交流会イベントも無事に開催することができました！
2023年7月下旬、第38回（夜の部）と第39回（昼の部）の皮から作る餃子交流会を開催しました。今回も、日中に関わりのある方々、そして皮から餃子を作ってみたい方々にお集まりいただき、楽しく国際交流ができたかと思います。 ■参加者の目的、、、...
餃子交流会に関して 外国人には辛い日本の【お弁当文化】、、、
日中友好を目的に、毎月「皮から作る餃子交流会」を開催している高田です。今回は、子供が夏休みに入り、毎日学童で食べるお弁当を準備している私の妻（中国ハルピン出身）の不満を紹介したいと思います。 ■働くママは忙しい 昨今では珍しくもなく、共働き...
餃子交流会に関して 第41回皮から作る餃子交流会へ参加しませんか？
第41回皮から作る餃子交流会を開催します。 皮から作る餃子交流会へ参加される方の目的は、 ・日本語（もしくは中国語）を話したい ・国際交流をしたい ・皮から餃子を作りたい（もしくは食べたい） こちらとなります。 毎回、日中に関わる方々や、留...
餃子交流会に関して 第40回皮から作る餃子交流会へ参加しませんか？
第40回皮から作る餃子交流会を開催します。 皮から作る餃子交流会へ参加される方の目的は、 ・日本語（もしくは中国語）を話したい ・国際交流をしたい ・皮から餃子を作りたい（もしくは食べたい） こちらとなります。 毎回、日中に関わる方々や、留...
餃子交流会に関して 中国での餃子事情
毎月、日中友好を目的として皮から作る餃子交流会を開催している私が知った、中国での餃子事情をお伝え致します。 ■餃子と言えば？ 餃子と言えば、日本では焼き餃子を意味しますが、中国では、餃子と言えば水餃子です。 中国では、「水餃子は貴族の食べ物...
餃子交流会に関して 第37回皮から作る餃子交流会イベントも無事に開催することができました！
2023年6月下旬、第37回皮から作る餃子交流会を開催しました。今回も、日中に関わりのある皆様にご参加頂き、楽しく皮から餃子を作りながら国際交流ができたかと思います。中国から日本に移り住み、最近日本国籍に帰化された方や、国籍は中国ですが、生...
餃子交流会に関して 海外で生卵を食べるようになってきた？
日本の卵の海外輸出が激増している理由が、海外で生卵を使用した卵かけご飯が普及しているとのこと。日本では卵を生で食べることを前提に販売されている中で、生卵を食べる食文化は海外に今後普及していくのだろうか。調べると、そのほとんどが香港への輸出でした。今後中国本土にも生食文化が広がっていくか注意していきたいところです。
餃子交流会に関して 第39回皮から作る餃子交流会へ参加しませんか？
第39回皮から作る餃子交流会を開催します。 皮から作る餃子交流会へ参加される方の目的は、 ・日本語（もしくは中国語）を話したい ・国際交流をしたい ・皮から餃子を作りたい（もしくは食べたい） こちらとなります。 毎回、日中に関わる方々や、留...
餃子交流会に関して 第38回皮から作る餃子交流会へ参加しませんか？
第38回皮から作る餃子交流会を開催します。 皮から作る餃子交流会へ参加される方の目的は、 ・日本語（もしくは中国語）を話したい ・国際交流をしたい ・皮から餃子を作りたい（もしくは食べたい） こちらとなります。 毎回、日中に関わる方々や、留...