第33回皮から作る餃子交流会も無事に開催することができました！

2023年5月27日（土）11：00－14：00に、第33回皮から作る餃子交流会を開催しました。今回は、23名の方々にご参加頂き、留学生と一緒に皮から餃子を作りました。開催前日、留学生の参加が少なかったので、SNSで再度募集をかけたころ、8名の中国人留学生が急遽参加を決めて頂いたお陰で、今回も日中に特化した国際交流会としてちゃんと開催することができたかと思います。

■焼き餃子のフライパン返しに挑戦

中国では、餃子と言えば水餃子となりますが、日本では焼き餃子がメインです。そのため、焼き餃子のフライパン返しが初めての留学生が多く、毎回フライパンから焼きたての餃子がお皿に盛られると驚きの声があがりました。焼きすぎて表面が焦げてしまったりと、すべてが成功した訳ではないのですが、楽しく餃子を作れたかと思います。

■PR撮影を実施する理由

今回も、PR撮影用のモデルさんにも参加して頂き、皮から餃子を作る様子を撮影しました。

一般参加者から、どうして撮影しているのか質問がきたのでお答えします。皮から作る餃子交流会の目的は、日中友好です。そのため、日本人と中国人の両方の参加者がいないと、国際交流になりませんん。人を集めるためには、「皮から作る餃子交流会」のことを知ってもらう必要があります。知ってもらうには、発信していくことが必要です。SNS上で発信していて、一番多いコメントは、「うわっ！マルチ商法でた！」「宗教勧誘でしょ！」など、マイナスイメージのものが多いです。それだけ、人が集まるところには、違法な勧誘目的の参加者や、もう主催とイベント事体が違法な勧誘目的なものが多いということかと思います。皮から作る餃子交流会をもっと広めることで、ちゃんとした国際交流会もあるというイメージを定着させていければと思います。その為にも、対策として、防犯カメラが設置しているキッチンスタジオを借り、参加者の皆様には、違法な勧誘はおやめくださいと、周知徹底をしています。ＰＲ撮影上、演出が入り面白くしたりもしていますが、実際の皮から作る餃子交流会は、真面目に皮から餃子を作りながらの国際交流をしていますので、宜しくお願いします。

熊倉くん、小林さん、PR撮影お疲れ様でした。

■1人での参加も中国語ができなくても大丈夫

参加される前の質問で、

「一人でも参加できますか？」

「中国語できなくても大丈夫ですか？」

こちらが多いです。

友達と参加される方もおりますが、多くはお1人で参加されます。そして、新しい友達と出会うことができます。

中国語を学んでいる方が、中国語を話すために参加されることもありますが、皮からの餃子作りを目的に参加される方も多くいます。基本的に、留学生は日本で暮らしているので、日本語が話せます。彼ら彼女らには、優しい日本語で、日本の習慣や考え方をお伝えください。留学生は、皮からの餃子作りや、母国でのこをと教えてくれます。

皮から作る餃子交流会では、多くの交流を通じて、日中友好の輪を広げていければと思います。

この様な活動をご指示頂ける皆様のご参加をお待ちしております。

■今後の開催日程はこちらから：