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先月、第71回皮から作る餃子交流会を開催しました。その際の様子を、ユーチューブにアップしましたので、お時間ある際ご覧いただければ嬉しいです。■第71回皮から作る餃子交流会 全編■PRモデルを招待しての開催第71回皮から作る餃子交流会へご招待...

先日、仕事で上海に行くことに。ちょうど11月中旬だったので、上海蟹のシーズンでした。そんな訳で、上海の外灘エリアでホテルを予約し、有名店「蟹王府」へ上海蟹を食べにいくことに。■有名店で上海蟹を食べよう！上海浦東空港に着くやタクシーに乗り込み...

2025年11月、台湾の展示会へ仕事で参加することとなりました。昨年の夏、台湾の友達の結婚式に参加して以来の台湾訪問となります。事前に必要なものを調べたところ、台湾へ入国する際の入国カードの紙媒体が廃止となり、到着3日まえに必ずインターネッ...

2026年1月17日（土）に、第73回皮から作る餃子交流会を、東京都御茶ノ水キッチンスタジオPatia6階にて開催します。参加申し込みの方は、下記連絡フォームから参加の旨をご連絡下さい。■皮から作る餃子交流会参加申し込みフォーム参加費：男性...

今年に入って台湾の友達から連絡があり、富士山周辺を観光したいとのこと。■台湾からの友達の受け入れカナダ・バンクーバーへ留学していた際、台湾人の同級生と仲良くなりました。学校を卒業した後もフェイスブックで繋がっており、彼が東京に来る際は案内し...

2025年12月6日（土）に、第72回皮から作る餃子交流会を、東京都御茶ノ水キッチンスタジオPatia6階にて開催します。参加申し込みの方は、下記連絡フォームから参加の旨をご連絡下さい。■皮から作る餃子交流会参加申し込みフォーム参加費：男性...

中秋節（ちゅうしゅうせつ）とは：旧暦8月15日の満月の夜に家族のだんらんを祝い、月を鑑賞する中国の伝統的な祝日です。中華圏では、満月のような丸い月餅を食べながら家族円満を願い、親しい人には月餅を贈る習慣があります。Happy Mid-aut...

2025年9月、仕事で横浜に行くことになったので、昨年2024年からZ世代を中心にブームになっている麻辣湯（マーラータン）を食べに行くことに。■薬膳スープ春雨「七宝（チーパオ）」麻辣湯（マーラータン）へグーグルマップでマーラータンと調べたと...

2025年10月25日（土）に、第71回皮から作る餃子交流会を、東京都御茶ノ水キッチンスタジオPatia6階にて開催します。参加申し込みの方は、下記連絡フォームから参加の旨をご連絡下さい。■皮から作る餃子交流会参加申し込みフォーム参加費：男...

先週2025年８月に、「第69回皮から作る餃子交流会」を開催しました。■18名様のご参加今回、18名の方々と一緒に、皮からの餃子作りを実施しました。定員は30名なので、残念ながら満員御礼と言うわけにはいきませんでした。皮から作る餃子交流会で...