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先週末、第22回皮から作る餃子交流会は実施しました。使用済みエプロンは、、、交流会後は、使用済みエプロンをコインランドリーで洗濯・乾燥します。参加者の方々が、餃子交流会後、エプロンを丁寧にたたんでくれたりしますが、最終的にコインランドリーの...

先週土曜日、第22回皮から作る餃子交流会を開催しました。台風による雨の影響もなく、無事に食材の買い出しを終え、今回も参加者の皆さんと楽しく皮から餃子を作りました。中国人留学生と、国際交流に興味のある日本人が、餃子作りを通じて交友を深めていた...

本日、2022年9月16日、漫画キングダム66巻が発売されました。早速アマゾンを通じてダウンロードしたので、携帯片手にみていきたいと思います。キングダムですが、紀元前3世紀、500年の争乱が続く古代中国の春秋戦国時代末期を舞台に、「中華統一...

今週土曜日、9月17日の11:00から、皮から作る餃子交流会を実施します。現在、１５名の方からの申し込みを受けておりますが、定員は30名とまだまだ枠がありますので、日中に特化した国際交流に興味のある方は是非お申込み下さい。皮から作る餃子交流...

昨日は中秋節でした。家族で月餅食べながらお月見しました。この日の為に、横浜中華街で月餅を買っておいたのです。結果、妻の機嫌が良いです。月餅を、中秋節に食べる事は大事。月餅に対する価値観が、中国と日本では違うようです。月餅で月見をした後は、中...

明日2022年9月10日は、中秋節です。中秋節は、毎年旧暦の8月15日（2022年は、日本での9月10日となります）、自宅の庭などで月にお供えをして、家族で名月を鑑賞し楽しむという習慣です。日本の十五夜と似ていますが、中国では中秋節は連休を...

Google検索で、「皮から作る餃子交流会」と検索してみて下さい。皮から作る餃子交流会【登録商標第6251258号】上記のページがトップに表示されるかと思います。少し前に、何らかの理由で、Google上で「皮から作る餃子交流会」と検索しても...

2022年9月5日に、中国四川で省地震発生、、、マグニチュード（Ｍ）６．８の地震で死者は７４人。多くの方の無事を祈ります。コロナ化での地震が発生してしまっているので、各地域での復旧がスムーズに進むか心配です。コロナでの隔離処置も大事でしたが...

先週から今週にかけて、初めて「招聘状」とやらの書類を準備しました。香港の社長が、日本に商談の為、来日したいと。来日する為には、「招聘状」を作成して送って欲しいと。取りあえずググってみたのですが、必要書類がいまいちわからず、ネット検索ででてき...

先日、仕事で富士山静岡空港を訪問しました。商談まで時間があったので、空港内を散策するも、、、飲食スペースガラガラ、、、国際線カウンターもガラガラ、、、閑散としていました。コロナ前、2019年に中国からの社長を迎えに行った際は、中国人旅行者で...