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先日、第73回皮から作る餃子交流会を開催しました。その際の様子をユーチューブにアップしましたので、お時間ある際ご覧いただければ嬉しいです。■第73回皮から作る餃子交流会 全編■PRモデルを招待しての開催第73回皮から作る餃子交流会へご招待し...

■新中式（しんちゅうしき）New Chinese Styleとは何か？新中式とは、新しい中国のライフスタイルとして、若者を中心に支持されています。【中国の伝統的なスタイル×現代的スタイル】つまり、【新中式(xin zhong shi)】とな...

こちらが第73回皮から作る餃子交流会での、参加者の自己紹介での様子となります。■自己紹介の意味とは自己紹介とは、自分がどんな人かを、相手に分かりやすく伝えることかと思います。ただ、ここで気をつけて欲しいことは、言葉通り素直に自分のことを伝え...

第73回皮から作る餃子交流会に、PRモデルとしてご参加いただいた「山根亮」くんに、SNSの伸ばし方をお聞きしました！■SNSの伸ばし方３つの要素を掛け合わせるとバズると言われています。山根亮くんの場合、・青山学院大学生・高身長185㎝・福士...

2026年3月28日（土）に、第75回皮から作る餃子交流会を、東京都御茶ノ水キッチンスタジオPatia6階にて開催します。参加申し込みの方は、下記連絡フォームから参加の旨をご連絡下さい。■皮から作る餃子交流会参加申し込みフォーム参加費：男性...

先月、第72回皮から作る餃子交流会を開催しました。その際の様子を、ユーチューブにアップしましたので、お時間ある際ご覧いただければ嬉しいです。■第72回皮から作る餃子交流会 全編■PRモデルを招待しての開催第72回皮から作る餃子交流会へご招待...

2025年12月末日、東京・浅草の雷門を訪れました。以前来た際は、中国人観光客であふれており、周囲から中国語が飛び交っていたのですが、今回はまったく中国語を聞くことなく、浅草寺を参拝することができました。■中国政府による日本渡航自粛要請20...

2023年に、「COTTI COFFEE（コッティコーヒー）を知っていますか？」と言うブログを書いてから、2年が経過した2025年12月、再度コッティコーヒー西池袋店を訪れてきました。■2023年と2025年のコッティコーヒーの日本での店舗...

水餃子を茹でた際の茹で汁を飲んだことはありますか？■「饺子汤」とは？中国の東北地方では、水餃子を茹でたお湯を、スープとして飲みます。この茹で汁を、「饺子汤」（餃子スープ）と呼び、親しまれています。■餃子の茹で汁（饺子汤）の味わいは？餃子を茹...

2026年1月31日（土）に【王陽と皮から餃子を作ろうオフ会】を、東京御茶ノ水キッチンスタジオPatia6階にて開催します。今回、昼の部（11:00－14:00）と、夜の部（18:00－21:00）で開催します。■参加申し込みフォームはこち...