皮から作る餃子交流会へ参加して、美味しい気持ちで国際交流をしませんか！？
皮から作る餃子交流会の目的
留学生と国際交流に興味のある方が一緒に皮からの餃子作りを通じて交流します。最初は緊張気味の参加者も、自己紹介から餃子作りを通じて仲良くなり、会話が弾みます。餃子の包み方や焼き方は人それぞれ。餃子を作りながら会話をし、相互理解を深めていきます。
なぜ皮からの餃子なのか？
中国の東北地方では、お祝いの日などに家族や友人が集まって皮から餃子を作る食文化があります。ただ、昨今の食の多様化・簡便化に伴い、中国の方でも皮から餃子を作ったことがない方が増えています。日本では、餃子は人気メニューの一つです。しかし、皮から餃子を作ることは稀です。皮から餃子を作ることは、こういった食文化を伝える一つの手段になります。その為、留学生と国際交流に興味のある方が一緒に皮から餃子を作り、親睦を深めていきます。
多文化共生を目指して
多文化共生とは、「国籍や民族などの異なる人々が、互いの文化的ちがいを認め合い、対等な関係を築こうとしながら、地域社会の構成員として共に生きていくこと」です。
皮から作る餃子交流会では、多くの方々に参加を促し、参加者同士の輪を広めていくことを目的としています。
皮から作る餃子交流会へ興味のある方は、是非ご参加下さい。
皆様のご参加をお待ちしています。
～欢迎热烈大家的参加～
皮から作る餃子交流会の今後の開催日程がこちらとなります：
