日中交流の記事一覧

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ひまわりの種「瓜子」は中国生活にかかせない

日本人にとってあまりなじみのないものが、食用のひまわりの種。中国人にとって、食用のひまわりの種「瓜子」は生活の一部としていたるところに浸透しています。自宅でテレビを見る時、スポーツ観戦の時、高速電車の移動中、喫茶店などで、食用のひまわりの種「瓜子」がでてきます。
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イベント第26回皮から作る餃子交流会の開催も成功しました

第26回皮から作る餃子交流会も無事に開催を終え、成功したと言えます。毎月東京御茶ノ水店付近のレンタルキッチンを借り、日中に特化した国際交流イベントを成功させています。イベント成功と集客のコツを、アイデア・企画含めてお伝えできればと思います。
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国際交流のメリットとデメリット!「皮から作る餃子交流会」を開催してきて学んだこと、大切なこと、そしてこれからの取り組み

日中に特化した国際交流会「皮から作る餃子交流会」を開催している中で、国際交流のメリットとデメリットを本音で語っていきたいと思います。国際交流会を開催して学んだこと、大切なこと、そしてこれからの取り組みをご紹介します。
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餃子の皮アレンジレシピを公開します

皮から作る餃子レシピとなります。餃子の皮が余った際のおつまみレシピ、チーズレシピ、焼くだけのシンプルレシピ、トースターはお勧めしないなど、餃子のレシピを公開します。
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今僕が伝えたいこと、、、~日中交流はチャンスでしかない~①

ここ最近香港で、国家安全法が施行され、連日ニュースで取り上げられ、中国バッシングを目にしています。そして、昨日、私が運営している皮から作る餃子交流会への投稿にも、「中国人とは仲良くしない!」というコメントがありました。この様なコメントを目に...
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中国の女性は、ぽっちゃりに寛容?

昨年、仕事でシンガポール🇸🇬へ行ったのですが、シンガポールの街を歩いていると、シュッとした男性を多く見かけました。*シュッととは、引き締まった身体つきの男性。聞くところによると、シンガポールの恋愛市場では、筋肉質な男性がモテるとかなんとか。...